Weinpaket | Verkostung

10. Pfalz-Weinpaket für 73,50 EUR zzgl. 7,50 EUR Versand: 2020 Weißburgunder, Müller-Catoir / 2017 Pinot Noir "Schweigen", Friedrich Becker / 2019 Ungeheuer GG, Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

07.10.2021
Wir haben Euch ein schönes Paket mit Weinen aus der Pfalz zusammengestellt. Es besteht aus drei Weinen dieses tollen Weingebietes. Wir wünschen Euch viel Freude und Genuss bei der Verkostung!

Alle drei Weine für 73,50 Euro zzgl. 7,50 Euro Verpackung und Versand.
Bezahlung möglich per PayPal, Überweisung und Kreditkarte.
Bestellungen per Mail: mainz@villavinum.de und telefonisch: 06131/211 207.

Hier die Beschreibungen zu den Weinen des Pakets:

2020er Weißburgunder, Müller-Catoir
Die Gutsweine mit dem markanten MC-Etikett sind der Einstieg in die Müller-Catoir-Stilistik: Filigranität, Eleganz und Geradlinigkeit, gepaart mit mineralischer Frische und reintöniger Frucht, zeichnen sie aus. Der saftige und ausbalancierte Weissburgunder duftet zart nach frischen Birnen und Äpfeln, zu denen sich nussige Noten gesellen.

2017er Pinot Noir "Schweigen", Friedrich Becker
Dieser VDP.Ortswein stammt aus Kalkhaltigen Weinbergen rund um Schweigen, welche mit alten Reben bestockt sind.
Die Trauben wurden sorgsam von Hand selektiert, entrappt und getrennt voneinander auf der Maische vergoren. Nach zwei- bis dreiwöchiger Gärung in offenen Eichenholzbottichen wurden sie schonend entsaftet. Die weitere Reifung erfolgte für 19 Monate in kleinen Eichenholzfässern. Die Abfüllung erfolgte ohne Filtration und Schönung des Weines im April 2021. Das Ergebnis ist ein großartiger Spätburgunder mit weicher Statur und präziser Säure, welche den Gaumen eines Weinliebhabers eine Reise in das Burgund machen lässt.

2019er Ungeheuer GG, Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Die VDP.Große Lage Ungeheuer befindet sich oberhalb der Gemeinde Forst am Hang des Haardtgebirges und neigt sich bis zu 30% nach Südosten.
Weltberühmtheit erlangte der Weinberg durch den ehemaligen Reichskanzler Otto von Bismarck, welcher über den Wein sagte: „Dies Ungeheuer schmeckt mir ungeheuerlich!“. Der Boden im Forster Ungeheuer ist durch verschiedene Gerölle geprägt. Buntsandstein, Kalkmergel und Basalt bilden zusammen mit den 35 Jahre alten Reben die Grundlage für die tiefgründigen und mineralischen Weine. Der 2019er Ungeheuer ist vollständig spontan im Holzfass ausgebaut und beeindruckt mit einer würzig-rauchigen Nase. Im Mund bemerkt man eine feine Säure gepaart mit dunkler Mineralität und Salzigkeit am Gaumen.
Daten

Kontaktinfo

Villa Vinum Mainz
Große Bleiche 44
55116 Mainz

Telefon 06131/211 207
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Wir führen Weine, Schaum- und Süßweine und auch Spirituosen von führenden Winzern und Produzenten. Unser Sortiment wird abgerundet durch ein fein ausgewähltes Feinkost-Portfolio ob süß oder salzig, Öle und Essige, Pasta und Saucen, Gewürze von Ingo Holland und Pfeffersack&Söhne, beste Schokoladen und viele Knabbereien.
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