Wein und Speisen
Wein und Speisen
Donnerstag, 9. November 2023, 19 Uhr
Zu Fisch muss es Weißwein sein und zu Rotwein passt nur der Sonntagsbraten? Welcher Wein zu welchem Essen passt, ist eine der meist diskutierten Fragen und eine Möglichkeit kreativ zu werden: Entweder durch perfekte Harmonie von Wein und Speisen oder das Setzen von überraschenden Kontrapunkten. Lernen Sie im OnlineSeminar, wie Food-Pairing mit einem Spätburgunder, Riesling oder Weißburgunder funktioniert.
Referent: Frank Brunswig
Weine
- Spätburgunder
- Riesling feinherb
- Weißburgunder
