Wein und Speisen
Wein und Speisen
Donnerstag, 9. November 2023, 19 Uhr
Zu Fisch muss es Weißwein sein und zu Rotwein passt nur der Sonntagsbraten? Welcher Wein zu welchem Essen passt, ist eine der meist diskutierten Fragen und eine Möglichkeit kreativ zu werden: Entweder durch perfekte Harmonie von Wein und Speisen oder das Setzen von überraschenden Kontrapunkten. Lernen Sie im OnlineSeminar, wie Food-Pairing mit einem Spätburgunder, Riesling oder Weißburgunder funktioniert.
Referent: Frank Brunswig
Weine
- Spätburgunder
- Riesling feinherb
- Weißburgunder
Weinpaket vom Weinkontor Sinzing
34,90 Euro zzgl. 7,90 Euro Versand
- Spätburgunder, VDP.Gutswein - BIO, Spätburgunder, 2021, trocken, Weingut Rings, Pfalz
- Riesling Scivaro, Gutswein, Riesling, 2021, halbtrocken & feinherb, Weingut Würtzberg, Mosel
- Weißburgunder QbA, Weißburgunder, 2022, trocken, Weingut Schmitt, Rheinhessen
Weinpaket von Weinmoral Berlin
32,50 Euro, zzgl. 6,00 Euro Versand
- Spätburgunder trocken, Spätburgunder, 2019, trocken, Maier, Württemberg
- Riesling feinherb *BIO*, Riesling, 2021, halbtrocken & feinherb, Forster, Nahe
- 2022 Weißburgunder *BIO*, Weißburgunder, 2022, trocken, Thörle, Rheinhessen
Weinpaket Food-Pairing von vinocentral, Darmstadt
46,40 €, zzgl. 6,90 € Versand
- Spätburgunder Ingelheim QbA, Spätburgunder, 2020, trocken, AdamsWein, Rheinhessen
- Riesling Westhofener Alte Reben VDP.Aus ersten Lagen, Riesling, 2022, halbtrocken & feinherb, K.F. Groebe, Rheinhessen
- Weißburgunder Kaiserstuhl, Weißburgunder, 2021, trocken, Holger Koch, Baden
Weingefährten, Werne
38,30 € zzgl. 7,90 € Versand
- Blauer Spätburgunder, 2018, trocken, Weingut Zierreisen, Baden
- Riesling, 2021, halbtrocken & feinherb, Weingut Maximin Grünhaus, Mosel
- Weißburgunder, 2019, trocken, Weingut Wagner-Stempel, Rheinhessen
