Seminare

Seit mehr als 50 Jahren schult das Deutsche Weininstitut Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft rund um die 13 deutschen Anbaugebiete, die wichtigsten Rebsorten, die Weinbereitung, das deutsche Weinrecht und die Sensorik. Sehr kompetente Referenten mit aktuellem Fach- und Branchenwissen informieren über Trends und Neuigkeiten aus der deutschen Weinszene. Rund 250.000 Teilnehmer konnten bereits ihre Kenntnisse in den zahlreichen Seminaren erweitern und vertiefen.

Betriebsbesuche und Weinreisen in die Anbaugebiete ermöglichen den Teilnehmern einen direkten Blick in den Praxisalltag auf den Weingütern und das persönliche Gespräch mit den Winzern.

Die Seminarbroschüre 2023 als pdf finden Sie hier!

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In ungezwungener Atmosphäre mit Spaß lernen und seine Kompetenzen erweitern: Ob mit dem Weinwissen in privater Runde glänzen oder mehr Sicherheit beim Weineinkauf, die Endverbraucherseminare vermitteln einen umfassenden Einblick in die deutsche Weinwelt. Weiterlesen

Fortbildungen erhöhen die Kompetenz und Motivation der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Durch qualifizierte und gezielte Kundenberatung resultiert daraus ein erhöhter Weinabsatz. Weiterlesen

Im Mittelpunkt des zweitägigen Wettbewerbs stehen Fragen zu Weinanbau und -erzeugung in Deutschland, ergänzt durch verdeckte Blindverkostungen. Einen weiteren Schwerpunkt bilden die Weinberatung von Kunden und Gästen, Weinservice, Lagerhaltung und die Kombination von Speisen und Wein.

Eine Fachjury wird am Ende des zweiten Veranstaltungstages den Gewinner oder die Gewinnerin des DWI-Sommelier-Cups bestimmen. Die Finalisten erhalten attraktive Geldpreise im Wert von mehr als 3.000 Euro. Weiterlesen

Unkompliziert und mit einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis lassen sich die Seminare im eigenen Unternehmen durchführen: Dabei stellt das DWI den Referenten, die Weine und die Seminarunterlagen zur Verfügung.

Zudem ist bei rechtzeitiger Terminabsprache die Durchführung von themenbezogenen Fachweinproben oder Vorträgen zu einzelnen Schwerpunktthemen möglich. Weiterlesen

Online-Schulungen haben sich bewährt, daher bieten wir weiterhin spannende Themen und Hilfestellungen für Mitarbeiter/innen aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft an. Weiterlesen.